Обьявления
Поздравляем
Bubenichek Rom_zlat Mideskip


Изображение

Отдых с друзьями. Наши мероприятия *HI*

Самые "вкусные" музеи Европы.

Делимся или спрашиваем совета как лучше ехать, где остановиться, что посмотреть. Порядок подачи документов, особенности ПДД разных стран, нюансы пребывания в конкретной стране
  • Реклама
Car-a-van

Самые "вкусные" музеи Европы.

Сообщение Странник » 11 фев 2012, 21:20

В какую бы страну Европы не поехал путешественник, каждая из них открывает новые горизонты в культуре, искусстве, архитектуре и, конечно же, в еде. Путешествия всегда сопровождаются знакомством с местной кухней. Поэтому неудивительно, что в Европе множество музеев посвящено именно еде, а иногда даже одному конкретному продукту.
Журнал EUROMAG выбрал десять самых «вкусных» музеев Европы. Для начала советуем отправиться в Италию в провинцию Парма – там целых четыре музея, посвященных еде.

Например, в Соранье находится Музей пармезана, возможно, самого известного итальянского сыра. Внутри бывшей сыроварни собраны устройства XIX века, с помощью которых молоко превращалось в сыр. Посетители могут также познакомяться с технологиями созревания пармезана.

parmezan.jpg
parmezan.jpg (51.18 Кб) Просмотров: 4293

В Коллеккьо расположился Музей помидора. Там посетители смогут увидеть старинное оборудование для производства консервированных помидоров (музей находится в здании бывшего завода консервов). Им расскажут о технологиях выращивания и обработки этого важного для сельского хозяйства Италии овоща.

Лангирано может похвастаться Музеем пармской ветчины (прошутто). В музее можно ознакомиться со всеми стадиями производства прошутто. В конце посетителей ожидает дегустация.

В замке XVIII века Фелино находится Музей колбасы.

В Риме можно посетить Музей мучных изделий, большую часть которых представляют, конечно же, пасты. К сожалению, его сейчас реставрируют, но через несколько месяцев он откроет свои двери для посетителей.
А любителям жареного картофеля не стоит упускать из виду возможность побывать в Музее жареного картофеля в Брюгге (Бельгия). Здесь расскажут об истории выращивания картофеля и о технологии производства жареного картофеля. В одном из отделов музея представлены объекты искусства, связанные с картофелем фри – например, показываются эпизоды фильмов, где фигурирует жареный картофель. Ресторан музея предлагает отведать все виды картошки фри.
В столице Германии Берлине находится Музей карривурст, посвященный одному из самых популярных немецких блюд – сосиске в остром томатном соусе с карри. Обычно ее подают с картофелем фри. В музее посетителям расскажут о возникновении этого блюда, покажут видео- и фотоматериалы по теме, а также дадут попробовать вкусный карривурст. Кроме того, в музее можно купить сувениры в форме блюда.

hot dog.jpg
hot dog.jpg (82.44 Кб) Просмотров: 4293

Музей специй располагается в Гамбурге. В экспозиции представлено около 50 видов специй с 5 континентов, начиная от перца, мускатного ореха и заканчивая анисом и корицей. В музее более 900 различных устройств для приготовления специй, некоторые из них относятся к XVI веку. В цену входного билета входит дегустация и пакетик перца.

spec.jpg
spec.jpg (88.76 Кб) Просмотров: 4293

В голландском городе Алкмар можно посетить Музей сыра, где на обозрение выставлены старинные приспособления для приготовления сыра. На фотографиях можно увидеть повседневную жизнь крестьян Нидерландов, традиционную женскую одежду, этапы производства сыра. Посетителей приглашают поучаствовать в дегустации местных сыров.

Во французском городе Юзес находится Музей мармелада Haribo. Детям здесь обязательно понравится – ведь это настоящий рай для любителей сладостей. В музее в развлекательной форме рассказывается о получении мармелада.

Еще один «сладкий» музей – Музей шоколада – ждет посетителей в швейцарском городе Каслано. Посетители познакомятся с историей какао и различными стадиями производства шоколада. В конце визита всех ожидает угощение. Детям предоставляется возможность создать свою собственную плитку шоколада.

choklad.jpg
choklad.jpg (40.29 Кб) Просмотров: 4293

Напоследок можно посетить музеи алкогольных напитков – один из них находится в городе Ситжес неподалеку от Барселоны (Испания). Музей рома Бакарди рассказывает об истории известной семьи из Ситжеса, чье имя теперь прочно ассоциируется с ромом. На экспозиции представлены различные стадии производства рома, в последнем отделе посетителям расскажут, как готовить разнообразные коктейли на основе рома.

А в Литве в городе Каунас есть музей завода по производству крепких алкогольных напитков «Стумбрас». Тут на протяжении многих лет изготавливают настойку «999», которая обязана своим названием сложному составу. В него входят 9 корешков растений, 9 видов коры и трав, 9 листков, побегов и плодов. Это символизирует, соответственно, подземный мир, землю и небеса. В музее можно увидеть старинные устройства для производства настоек Stumbras.

stumbras.jpg
stumbras.jpg (48.14 Кб) Просмотров: 4293

Источник
Аватара пользователя
Странник
Президент Лиги Караванеров
 
Сообщения: 2565
Зарегистрирован: 10 ноя 2010, 16:52
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 25 раз.
Возраст: 44
Имя: Андрей
Техника: Eura Mobil Terrestra Alkove 690 HB
Телефон: +79037186077

Re: Самые "вкусные" музеи Европы.

Сообщение Странник » 12 фев 2012, 19:44

В Европе, в каждой стране, много небольших и не таких знаменитых "вкусных музеев". Продолжу в этой теме рассказ о тех, которые посетила наша семья. Если у вас есть координаты таких "злачных мест" - рассказывайте.
И так, продолжу.... Во время недавнего визита в Словению, волей случая и капризов навигатора мы забрели в горные районы города Кабарид, и случайно набрели на музей сыроварения и молочный завод Planika - http://www.mlekarna-planika.si/planika/sir
Музей к сожалению был закрыт и мы ограничились посещением фирменного магазина, где закупили всю коллекцию сыров изготовленных по старинным рецептам.
В этом же магазине был обнаружен огромный ассортимент сувенирной продукции этого региона Словении, с очень привлекательными ценами.
Если вдруг вас занесет судьба в этот живописный район Словении, знайте что там есть не только альпийские луга, горы, водопады и незабываемая река Соча, но и фирменные сыры и музей сыроварения. Очень хорошо эти сыры сочетаются с прекрасными винами Словении из соседнего региона Брда. *THUMBS UP*
Аватара пользователя
Странник
Президент Лиги Караванеров
 
Сообщения: 2565
Зарегистрирован: 10 ноя 2010, 16:52
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 25 раз.
Возраст: 44
Имя: Андрей
Техника: Eura Mobil Terrestra Alkove 690 HB
Телефон: +79037186077

Re: Самые "вкусные" музеи Европы.

Сообщение Странник » 07 окт 2012, 17:03

Продолжаем публикации о вкусных местах Европы.
В чешском городе Страж-под-Ральскем (Stráž pod Ralskem, 80 километров севернее Праги, Либерецкий край) работает кафе, где можно попробовать самые необычные сорта мороженого.
В кафе U Schwarzkopfa посетителям предложат мороженое чесночное, пивное, тимьяновое, со вкусом укропа, настойки-сливянки и копченого мяса. В меню заведения - 300 сортов холодного лакомства. Посетители рассказывают, что там можно заказать мороженое даже со вкусом национального чешского блюда - свинины с кнедликами и кислой капусты, пишет ILOVECZ.RU.
Кондитерская работает с апреля до первого снега. Время работы - с 10:00 до 19:00. Адрес кафе: Jezerní, 380. Получить дополнительную информацию можно, связавшись с владелицей кафе Иваной Яблоновской по адресу: i.jablonovska@seznam.cz.
Подробнее: http://www.travel.ru/news/2012/10/07/206691.html
Аватара пользователя
Странник
Президент Лиги Караванеров
 
Сообщения: 2565
Зарегистрирован: 10 ноя 2010, 16:52
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 25 раз.
Возраст: 44
Имя: Андрей
Техника: Eura Mobil Terrestra Alkove 690 HB
Телефон: +79037186077

Re: Самые "вкусные" музеи Европы.

Сообщение Странник » 24 ноя 2012, 20:16

В продолжение темы размещаю информацию от Бюро Советника по туризму Венгрии
Легенда Венгрии - завод ZWACK и известный на весь мир лечебный напиток UNICUM *DRINK*
Если судьба занесла вас в Будапешт обязательно посетите музей этого чудного напитка
адрес музея - 1095 Budapest, Soroksári út 26. (вход с улицы Dandár utca)
http://unicum.hu/index.html
zwack.JPG

unicum1.JPG
unicum1.JPG (48.7 Кб) Просмотров: 4083

unicum2.JPG

unicum3.JPG

unicum4.JPG

unicum5.JPG
Аватара пользователя
Странник
Президент Лиги Караванеров
 
Сообщения: 2565
Зарегистрирован: 10 ноя 2010, 16:52
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 25 раз.
Возраст: 44
Имя: Андрей
Техника: Eura Mobil Terrestra Alkove 690 HB
Телефон: +79037186077

Re: Самые "вкусные" музеи Европы.

Сообщение Странник » 24 ноя 2012, 20:50

Переходим к сладкому :-D
В Будапеште порадовать детей и себя можно кюртёшкалачем в Кофейне Мольнара http://www.kurtoskalacs.com/start.htm.
На сайте есть странички на русском языке.
кренделя.jpg
кренделя.jpg (91.54 Кб) Просмотров: 4081

Кюртёшкалач – традиционная венгерская выпечка цилиндрической формы родом из Трансильвании, выпекаемая обычно над открытым огнём. Сегодня он является неотъемлемым элементом венгерских праздников и массовых мероприятий, например, рождественского базара. Кюртёшкалач также готовят в некоторых булочных и кафе. Посыпанный сахаром кюртёшкалач чаще всего встречается с ванилью и корицей.
Кюртёшкалач является праздничной выпечкой трансильванских венгров, изготовляемой на свадьбы, крестины, в честь долгожданных гостей, а теперь и просто так на радость туристам.
Традиции и различные местные особенности формировали состав кюртёшкалача в течение веков. Раньше этот десерт пёкся над горячими углями после хлеба. Таким образом приготовлялся классический вариант выпечки.
Позже хитрые венгры сообразили, что к расплавленному горячему сахару легко пристают мелко порубленные орехи, улучшая вкусовые качества калача.
Основные добавки, используемые на сегодняшний день: ваниль, корица, орехи, миндаль, шоколад, кокос, какао и мак.

В Будапеште обратите внимание на Első Pesti Rétes Ház - место, где делают все виды венгерского "штруделя" - ретеш. Примечательно это место тем, что там можно заказать мастер-класс по приготовлению нескольких видов ретеша и принять в этом самое активное участие - http://www.reteshaz.com/main.php?ny=en.
Адрес заведения - Address: 1051 Budapest, Október 6. street 22.
http://www.reteshaz.com/main.php?ny=en&oid=29
штрудель.jpg
штрудель.jpg (14.23 Кб) Просмотров: 4081

штрудель2.jpg
штрудель2.jpg (16.17 Кб) Просмотров: 4081

штрудель3.jpg
штрудель3.jpg (13.9 Кб) Просмотров: 4081

штрудель4.jpg
штрудель4.jpg (12.91 Кб) Просмотров: 4081
Аватара пользователя
Странник
Президент Лиги Караванеров
 
Сообщения: 2565
Зарегистрирован: 10 ноя 2010, 16:52
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 25 раз.
Возраст: 44
Имя: Андрей
Техника: Eura Mobil Terrestra Alkove 690 HB
Телефон: +79037186077

Re: Самые "вкусные" музеи Европы.

Сообщение Странник » 24 ноя 2012, 21:29

Особое внимание стоит уделить кондитерским Венгрии:
Первой стоит посетить кондитерскую "ЖЕРБО".-
адрес Будапешт V. Vörösmarty tér 7 - http://www.gerbeaud.hu/cukraszda
Это одна из самых больших и известнейших кофеен Европы, расположенная на площади Вёрёшмарти.
Кафе было основано в 1858 году кондитером Хенриком Куглером.
В 1882 году во время одной из поездок в Париж Куглер познакомился с Эмилем Жербо и, оценив его предпринимательский талант, пригласил приехать в Будапешт и стать его деловым партнером. Позднее Жербо постепенно выкупил у Куглера его кондитерскую, сохранив оригинальное название. Стукко, роскошные люстры, облицовка стен из ценных пород дерева и старинная мебель кафе сохранили стиль и дух эпохи Австро-Венгерской империи.
Фирменные десерты «от Жербо» — знаменитые торты «Эстерхази» и «Добош», воздушные пирожные со сливками, свежая выпечка и восхитительное мороженое.
В этой кондитерской одни из самых лучших и продуманных упаковок для кондитерских изделий, что даёт большое преимущество для перевозки.
Жербо.jpg

жербо кафе.jpg

Жербо все.jpg

жербо конф.jpg

Жербо торт.jpg

Жербо сладости.jpg
Аватара пользователя
Странник
Президент Лиги Караванеров
 
Сообщения: 2565
Зарегистрирован: 10 ноя 2010, 16:52
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 25 раз.
Возраст: 44
Имя: Андрей
Техника: Eura Mobil Terrestra Alkove 690 HB
Телефон: +79037186077

Re: Самые "вкусные" музеи Европы.

Сообщение VadDash » 24 ноя 2012, 21:40

Гад! ]:-> Побежал в холодильник...
Аватара пользователя
VadDash
Совет Лиги Караванеров
 
Сообщения: 3515
Зарегистрирован: 10 ноя 2010, 16:56
Откуда: Нерезиновая
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Возраст: 52
Имя: Вадим
Техника: Rimor Europeo 87p

Re: Самые "вкусные" музеи Европы.

Сообщение Странник » 24 ноя 2012, 22:04

Продолжаем
Напротив "ЖЕРБО" открылась новая кондитерская/магазин "САМОШ МАРЦИПАН" http://www.csokoladeiskola.hu/
марципаны.JPG

В самом сердце Будапешта, на площади Вёрёшмарти открылся Дом Гурме Самош, объединивший в одном здании кондитерскую, кофейню и шоколадную мануфактуру.
Здесь также можно познакомиться с процессом производства конфет.
Наряду с классическим ассортиментом сладкого, кондитерская предлагает французские пирожные, сладости, характерные для Австро- Венгерской монархии, впрочем, как и мини-десерты на дегустационном блюде.
Примечательна кондитерская и интерьером, в оформлении использован знаменитый венгерский фарфор Herend.
Один из наиболее интересных выставочных экспонатов - марципановая девушка в натуральную величину. Ее создали на основе известной пастели французского художника XVIII века Жана-Этьена Лиотара «Шоколадница». 70-килограммовую фигуру из марципана искусные мастера готовили около 800 часов!
марципан девушка.jpg
марципан девушка.jpg (161.57 Кб) Просмотров: 4075

Часы работы: понедельник - воскресенье с 8.30 до 21.00
Телефон: +36 30 570 5973
Budapest V., Váci utca 1.

Всемирно известное предприятие Самош знакомо многим в первую очередь по музею марципанов в городе мастеров Сентэндре - http://www.szamosmarcipan.hu/en/
Марципан1.JPG
Аватара пользователя
Странник
Президент Лиги Караванеров
 
Сообщения: 2565
Зарегистрирован: 10 ноя 2010, 16:52
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 25 раз.
Возраст: 44
Имя: Андрей
Техника: Eura Mobil Terrestra Alkove 690 HB
Телефон: +79037186077

Re: Самые "вкусные" музеи Европы.

Сообщение Belka » 24 ноя 2012, 22:05

VadDash писал(а):Гад! ]:-> Побежал в холодильник...

Похоже у тебя холодильник в Венгрии, возможно в морозилке и Уникум завалялся, "под пучок" :-D
P.S. Едем в Венгрию в Январе-Феврале, надеюсь, что следующие фото будут не из Инета *BYE*
Разработка индивидуальных маршрутов + автомобильные туры по Европе!
Аватара пользователя
Belka

 
Сообщения: 3108
Зарегистрирован: 26 окт 2010, 18:39
Откуда: Порт пяти морей и семи холмов, но не Константинополь )))
Благодарил (а): 13 раз.
Поблагодарили: 18 раз.
Имя: Elena
Техника: Motorhome
Телефон: +790371801 пять ноль

Re: Самые "вкусные" музеи Европы.

Сообщение Странник » 24 ноя 2012, 22:27

Закончу тему про марципаны :-D
В Будайской крепости находится кондитерская/магазин другой компании "САБО МАРЦИПАН",
производящей продукцию из марципанов http://www.szabomarcipan.hu/.
марципан музей.JPG
Аватара пользователя
Странник
Президент Лиги Караванеров
 
Сообщения: 2565
Зарегистрирован: 10 ноя 2010, 16:52
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 25 раз.
Возраст: 44
Имя: Андрей
Техника: Eura Mobil Terrestra Alkove 690 HB
Телефон: +79037186077

След.

Вернуться в Планирование маршрута

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1