Волшебный овощной супчик от мамы Линды (Латвия)

[Belka]

Ингредиенты:
Тыква 500 гр
Морковь 300 гр
Лук репчатый 3 шт.
Цветная капуста 1/2 кочана
Бульон
Сливки
Перец черный или красный
Базилик
Картофель
Креветки
Способ приготовления:
Овощи нарезать, обжарить и взбить блендером. Добавить бульон и варить 20-30 мин на маленьком огне. Добавить сливки. (По желанию вместо сливок можно добавить кокосовое масло)
Приятного аппетита

[vsegdarad]

А креветки вприкуску или вприглядку? Сколько бульона? Какой кочан капусты?(они такие разные...) Сколько картошки? Ее тоже обжарить? До какого состояния? Если это крем-суп то почему не отварить? Просим подробности!

[Belka]

Просим подробности!

Вроде комната Дамская
Остальное на своё усмотрение
Креветки в бульон

[AlenkA]

А креветки вприкуску или вприглядку? Сколько бульона? Какой кочан капусты?(они такие разные...) Сколько картошки? Ее тоже обжарить? До какого состояния? Если это крем-суп то почему не отварить? Просим подробности!

Креветки естесстно внутрь, вареные , бульенчик надо полагать останется после отваривания и креветок и той самой капусточки и картошечки (а качанчики у них не очень большие), картошечка берется соответственно пропорционально всем остальным овощам (мне думается шт.4-5 среднего размера хватит). Но поскольку целых кусочков, кроме креветок, там не наблюдалось, делаем вывод что и картошечку вместе с другими овощами в блендер .